NİŞASTALI KUŞ ÜZÜMLÜ KURABİYE


MALZEMELER;
*1/2 kg un
*150 gr pudra şekeri
*125 gr nişasta
*300 gr margarin
*100 gr biskin yağ veya margarin
*2 adet yumurta sarısı
*10 gr kabartma tozu
*1 çay kaşığı kuş üzümü yada damla drop,meyve kurusu

Üzeri İçin;
*
1 adet yumurta sarısı
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*File antep fıstığı

HAZIRLANIŞI;
Un,nişasta,pudra şekeri ve kabartma tozu tezgaha elenir.
Ortası havuz gibi açılıp,oda sıcaklığındaki yağlar ve yumurta eklenip,yoğurulur.
En son kuş üzümü eklenip,yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp,ister yuvarlanarak ister gerebiç kalıplarına bastırılarak şekli verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp,antep fıstığı serpilir.
önceden ısıtılmış 180 C fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

(Porsiyon sayısı: 30 adet)

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s